Согласно Постановлению Правительства РФ 991, ваучеры, оформленные для билетов с датой покупки до 1 мая 2020 года, действительны в течение трех лет. Если вы покупали билет после 1 мая 2020 года, ваучер действует один год.
Выбирайте любой рейс, доступный на сайте s7.ru, например, на май 2021 и позднее.